College of Arts and Sciences — сердце гуманитарного и естественно-научного образования в SBU. Здесь сосредоточены программы по биологии, химии, физике, математике, психологии, прикладной математике и статистике, истории, философии, социологии, политологии, лингвистике, английской литературе и иностранным языкам. Особенно сильны биохимия, нейронауки и computer science — эти направления пользуются неизменно высоким спросом среди студентов из России, Казахстана и других стран постсоветского пространства.
College of Engineering and Applied Sciences — одно из наиболее конкурентоспособных технических подразделений в системе SUNY. Бакалавры могут выбрать электро- и компьютерную инженерию, механику, биомедицинскую инженерию, материаловедение, гражданское строительство и охрану окружающей среды, а также инженерную информатику. Выпускники инженерного колледжа традиционно востребованы в Нью-Йоркской технологической экосистеме, а также в фармацевтике и оборонном секторе.
College of Business — сравнительно молодое, но уже хорошо зарекомендовавшее себя подразделение, предлагающее бакалавриат по направлениям бизнес-менеджмент, бухгалтерский учёт, финансы, бизнес-аналитика, маркетинг и управление информационными системами. Программа Yardi Business Analytics пользуется особым интересом среди иностранных студентов, нацеленных на карьеру в сфере данных и финансов.
School of Marine and Atmospheric Sciences (SoMAS) — один из немногих в США специализированных морских факультетов на уровне бакалавриата. Близость к Атлантическому побережью, оснащённые лаборатории и исследовательские суда делают этот факультет уникальным.
School of Health Technology and Management, School of Nursing и School of Social Welfare предлагают профессионально-ориентированные программы в области здравоохранения, ухода за пациентами и социальной работы. Программы медицинских наук и здоровья традиционно занимают лидирующие позиции по трудоустройству выпускников.
College of Arts, Culture and Humanities объединяет студентов, интересующихся кино- и медиаискусством, театром, музыкой, визуальными искусствами, историей культуры, философией и религиоведением. Это сравнительно небольшое подразделение, но оно привлекает тех, кто ищет нестандартный образовательный опыт на стыке науки и творчества.